Sous Vide Cooker IDROCHEF 316 komplekt
1400,00 €
Sous vide meetodi puhul küpsetatakse vaakumpakendatud toitu täpselt reguleeritud kindla temperatuuriga veevannis. Sel viisil küpsetades pikeneb säilivusaeg, jättes maitsed ja toote konsistentsi muutumatuks. Säilivad vitamiinid, toitained ja mineraalsoolad.
Lisaküsimuste korral võta ühendust müügijuhiga Meelis Pajuman, tel: +372 502 0377 või meelis.pajuman@veikand.ee
Laos
Komplekt koosneb: Sous Vide küpsetaja, läbipaistev GN 1/1 nõu, kõrgusega 200 mm ja sobilik kaas
Küpsetaja andmed:
- Roostevabast terasest korpus
- Saab kasutada kuni max. 70 liitrise mahutavusega veevannis
- Elektrooniline temperatuurikontroll 1/10 °C täpsusega (impulsside kontroll)
- Reguleeritav temperatuuri vahemik 0 °C kuni 95 °C
- Turvatermostaat
- Vee ringlus 16 liitrit/minutis
Seadme mõõdud P x L x K : 164 x 220 x 332 mm
Elektrivõimsus: 2,00 kW
Kaal: 8 kg
Sous Vide eelised:
– Maksimaalne toidukvaliteet
– Säilivad kõik toitained
– Hoiab kokku aega ja tootlikkust
– Pikendab säilivusaega kaotamata kvaliteedis (kuni 21 päeva)
– Vähendab tootekadu kuni 5% max.
– Säilitab naturaalsed maitsed
– Säilib toote mahlasus
– Soola, õli ja ürtide kulu väheneb suuresti
– Toidu üleküpsemine on välistatud
Tutvustav video SIIN!
Kaal | 8 kg |
---|---|
Mõõtmed | 62 × 33 × 42 cm |