Модифицированный кукурузный крахмал 1кг

2.40 

Подходит для приготовления супов, соусов, десертов, джемов, йогуртов, замороженных продуктов / ягод.

По всем вопросам обращайтесь к Кристи Пярн, менеджеру по продажам, тел .: +372 517 4056 или kristi.parn@veikand.ee

В наличии

Описание

Модифицированный кукурузный крахмал

Состав:

Модифицированный кукурузный крахмал

Количество: 1 кг

Рекомендуемая дозировка: 0,5 — 3,0%. В зависимости от используемого оборудования и товарной группы. Растворить в воде, нагреть до 85 ° C в течение 5 минут, чтобы крахмал набухал.

Хранить в прохладном (11-25 ° С), сухом и темном месте

Срок годности: см. Пакет

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Энергетическое содержание 50 кДж / 353 ккал
Жир 0,1 г
из которых насыщенные 0 г
Углеводы 88 г
из которых сахара 0 г
из которых крахмалы 88 г
Белок 0,3 г
Соль 0,1 г

Сделано в Германии

Более подробную информацию о продукте и рецепты можно спросить здесь

 

Функциональность:

  • Обеспечивает очень четкую прозрачность
  • Очень хорошая способность связывать воду
  • Придает высокую вязкость
  • Очень хорошая стабильность при высоких температурах и сильном перемешивании
  • Очень хорошая стабильность при низких температурах
  • Очень хорошая кислотостойкость и морозостойкость

Детали

Вес 1 kg
Габариты 25 × 30 × 5 cm

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Модифицированный кукурузный крахмал 1кг”